腰果虾仁做法 腰果虾仁的做法


腰果虾仁做法 腰果虾仁的做法

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杏仁虾仁的做法:
原料
材料:鲜虾200克、腰果仁50克、
材料:葱2克,蒜和姜各2克,生鸡蛋30克,
调味品:油1000克(约100克),米酒25克,醋15克,盐2克,鸡精7克,燕麦粉25克,香油10克,汤少量 。
【腰果虾仁做法 腰果虾仁的做法】做事的方式
1.龙虾洗净,鲜虾去皮,去虾线;
2.撒上蛋白,加盐,米酒,木薯淀粉,搅拌均匀,把鲜虾放下,抓糊喂;
3、锅里油,先炸腰果,捞起,放一边,晾凉;
4.将鲜虾放入锅中,切开,稍停片刻,倒出,沥干油;
5.原锅中放少量油,放入葱、蒜、姜、米酒,放入醋、盐、鸡精、汤,倒入鲜虾、杏仁,翻锅,倒入香油,起锅食用 。
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