新鲜芋梗怎么做好吃新鲜芋头梗的做法步骤是什么 _生活百科

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如果你对这个国家的特色美食印象深刻，你就会对它产生怀旧之情，尤其是在六月炎热的温度下，这也是收获的季节。芋头梗，我坚信很多人都不是很了解。对于大城市的孩子来说，你在销售市场看到的都是红薯，基本上不太容易看到芋头梗。星期天回到农村，正是拔红薯的时候。回收完了，我就去地里捡点芋头梗，就做成了这种我在城市里怀念的特色美食。味道真的很清爽滋润。今天网上编辑强烈推荐这种用猪肉炒芋头梗的方法，味道比想象中的好吃。
提前准备食物：鲜芋头梗、生猪肉、鸡精、生抽、油耗、醋、香油、蒜。
整个烹饪过程：
1.*首先，小心翼翼的撕下一层芋头梗的青绿色外衣，如图。
2.撕掉外套后，用冷水洗2遍，断开后倒入1汤匙白米醋，向各个方向搓。那样会让芋头梗难以呛喉，然后再用冷水清洗一遍。
3.生猪肉可以煮熟切片备用，蒜拍备用。
4.锅上油烧开，下蒜和猪肉煸炒，倒入洗净的醋味芋头梗，盖上锅盖，小火煨10分钟。注意期间的到期。
5.将芋头梗炖至软身，再不断翻炒，倒入酱油，耗油，加入1碗，放凉煮10分钟。
6.芋头梗入味煮到软烂的时候，可以加点鸡精一起煮。
友情提醒：
1.一次性洗芋头梗的盆友，建议戴手套做，因为这个东西就像摸山药一样，会让手痒痒。
2.芋头梗用白米醋洗净，吃的时候不容易呛到喉咙。
3、芋头梗一般建议水煮，煮久了会更好。喜欢吃的话可以用动物油炒一下，因为更脱油。
4.销售市场上也有泡菜。适合夏天炒着吃配白米粥，味蕾* * 。
【新鲜芋梗怎么做好吃新鲜芋头梗的做法步骤是什么】芋头梗有祛风、清热利湿、解毒化瘀的作用。它是甜的，无毒的。是前一个时代很多人家里的美味。在食材匮乏的年代，芋头梗曾经是一道美味佳肴。现在只有老一辈知道了才能吃，而年轻一代对这种特殊的食物却知之甚少。

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