菌汤的做法 菌汤的做法大全有哪些


菌汤的做法 菌汤的做法大全有哪些

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原料:鸡蛋羹200g、海参150g、青蒿少量、盐1茶匙、老母鸡汤2杯、米酒1茶匙、酱油1/3茶匙、花椒油少量 。
练习:
1.木耳洗净,海参切条 。
2.将老母鸡汤放入锅中,烧开,放入鸡蛋羹、海蜇和酱油、米酒、盐,小火煨10分钟,再放入青蒿,撒上花椒油 。
二、蘑菇汤的做法蘑菇汤大全
原料:猴头菇、茶树菇、木耳丝、银耳、茯苓、黄豆、黑灵芝片、大枣、排骨约500克
练习:
1.将汤底用清水洗净30-60分钟 。
2.选取500克左右的新鲜排骨,放入锅中洗净,加入冷水没过排骨,大火煮至水开5分钟左右,停火后取出排骨 。
3.将泡好的汤底和排骨一起放入热锅,大火煨30分钟 。
4.改成小火炖1-2个小时,然后就可以根据大家对放盐调味的喜好,享受到美容养颜的蘑菇汤啦!
三、蘑菇汤的做法大全蘑菇水豆腐白汤
原料:草虾、豆腐、芹菜、草菇、香菇、姜、米酒、盐 。
练习:
1.将草虾的虾须剪掉,虾肠挑出,洗净 。放入微烫的开水锅中,捞出,洗去白色泡沫 。
2.豆腐洗净,中间切开 。锅中烧开水,放入豆腐,小火煮10分钟,去豆腥味,捞起切片 。
3.芹菜洗净放入开水锅中,焯一下打碎,捞起,控干水分,切成条状 。
4.草菇和香菇用盐水泡一会儿,洗净,放入沸水中焯3分钟,捞起切成两半 。
5.将火锅加水烧开,放入草菇、香菇、豆腐、姜,烧10分钟,放入虾仁、芹菜、米酒、适量盐,烧5分钟 。
以上是蘑菇汤做法的详细介绍 。我坚信,看了上面的详细介绍,大家已经知道蘑菇汤的制作方法了 。其实上面详细介绍的三种蘑菇汤都是粉丝的做法,做起来也挺简单的 。所以,想学做蘑菇汤的盆友,可以试试上面详细介绍的这种蘑菇汤方法!
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