文章插图
【辣椒怎么炒不辣 辣椒怎么腌制好吃 辣椒炒肉怎么腌制】大家好，小科来为大家解答以上问题 。辣椒炒肉怎么腌制，辣椒怎么腌制好吃(辣椒怎么炒不辣)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
2.炒辣椒的时候记得去籽 。烹饪时间不宜过长 。比如大火翻炒几下，等菜快熟了再放进去翻炒几下 。基本上不会辣 。
3.大火炒辣椒 。大火可以减少烹饪时间，保证辣椒的风味 。
4.做甜辣的菜，适当加点糖和醋，就不会太辣了 。(可以欺骗味蕾)
00-1010 1.将胡椒清洗干净 。
2.生姜洗净切片，去辣椒控水，取一块干净的布，放上辣椒和姜片，晾干表面水分 。
3.锅里放适量的水，加盐(多多益善)，放入八角(花椒、八角、孜然、香叶、桂皮、* *)等 。)煮开 。煮沸后让它自然冷却 。
4.拿一个容器，擦洗干净并擦干 。
5.所有东西装好后，把辣椒一个一个放进瓶子里，一片姜片里放几个辣椒，依次填满，然后倒入烧开的盐水里(把辣椒淹没)，拧上盖子，放置半个月左右就可以吃了 。
技巧
1.放足够的盐 。多了也没关系 。少了就治不成功，辣椒就烂了 。
2、腌制到该吃的时候 。
3.当煮沸并冷却的水倒入容器时，需要淹没辣椒 。
00-1010 1.辣椒辛、热，入心脾经；
2、具有温中散寒、开胃消食的功效；
3.主治寒凝腹痛、呕吐、腹泻、冻疮、脾胃虚寒、感冒等症 。