土豆薯片热量高吗 薯片的热量 大薯片的热量


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00-1010卡路里:548卡路里(100g)一种高热量、高脂肪、高钠含量的油炸零食,不适合减肥时食用 。碳水化合物(克)53.40,脂肪(克)37.60,蛋白质(克)7.50,纤维素(克)4.20 。
00-1010你应该已经发现其实薯片有两种,一种很薄很平,一种很厚很粗糙 。这两种薯片的制作方法大相径庭 。一般袋装薯片通常都很薄很扁 。这种薯片其实是用土豆去皮的 。盒装薯片一般表面较厚且粗糙 。这种薯片不是从土豆上切下来的,而是由土豆粉、玉米粉等混合粉末在流水线上压制成片状 。用土豆粉做的薯片叫土豆粉塑形油炸薯片 。严格来说不能叫薯片 。它们只能算是土豆零食 。但它的口感更脆 。品牌是Kebik,这个品牌的“薯片”无一例外都是用土豆粉塑造的 。其实这两种薯片的营养成分差别不大,只是口感和外观不同 。但商家为了节约成本,往往会用土豆粉定型的盒装薯片,因为厚一点的可以少用一点 。
00-1010薯片可以放冰箱,必须放冰柜 。冷藏的话会受潮,薯片会变软,影响口感 。因为冰箱内湿度很大,湿度是细菌滋生的主要条件 。另外,薯片只有保持干燥才会酥脆 。它们吸湿后放在冰箱里也不会脆,只要密封保存 。薯片如果密封不好,在冰箱里放久了也不会脆,因为冰箱的环境比较潮湿 。可以把吃了一半的薯片袋封紧,这样下次就脆了 。