猕猴桃属于什么水果猕猴桃属于什么类型水果 _生活百科

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猕猴桃是一种浆果，原产于中国。它呈椭圆形，成熟时呈红褐色，表面有密密的绒毛，内部果肉绿色，口感酸甜，富含猕猴桃碱、维生素C、葡萄酸、单宁、果胶等营养成分。可以切开直接食用，也可以和蜂蜜、酸奶一起榨汁饮用。
一、猕猴桃属于浆果类水果
猕猴桃是一种原产于中国的浆果。它呈椭圆形，成熟时呈红褐色，表面覆盖一层厚厚的绒毛，内部果肉呈绿色。因为是猕猴爱吃的一种水果，而且外形与猕猴相似，所以人们给它取名猕猴桃。
猕猴桃味道酸甜，含有人体所需的营养成分，如猕猴桃碱、维生素C、葡萄酸、单宁果胶、苹果酸、钙、钾、氨基酸等。所以被誉为“水果之王” 。
猕猴桃是可以直接吃的，只需要把它切成两半，然后用勺子沿着边缘把果肉挖出来就可以了。也可以榨成果汁饮用。猕猴桃榨汁时，可以加入蜂蜜、酸奶等食物，这样果汁的口感会更好。
如何挑选猕猴桃
在选择猕猴桃时，最好选择果皮黄褐色、有光泽的。这样的猕猴桃不仅酸甜可口，而且新鲜。其次，在选择的时候，不要盲目的选择大果，要选择大小适中，椭圆形的那种。最后我们会用手去摸，挑选质地较硬的水果，可以放置一段时间。
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