茶艺师简介怎么写( 二 ) _茶艺

第二节泡茶用水的选择
第三节各类茶品的冲泡与辨析
第四节茶艺表演的形象及气质要求
第五节茶艺表演的环境及相关要求
第六节调和茶的原理及实例学习
练习题
第四单元茶馆经营管理
第一节茶馆经营策略
第二节茶馆经营法规
第三节茶馆管理基础
第四节茶馆消费需求
练习题
初级茶艺师模拟测试
初级茶艺师模拟测试答案
中级茶艺师模拟测试（一）
中级茶艺师模拟测试（二）
中级茶艺师模拟测试（一）答案
中级茶艺师模拟测试（二）答案
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3.如何做个出色的茶艺师1 。
基本要求1 。1职业道德1 。
1 。1职业道德基本知识1 。
1 。2职业守则（1）热爱专业，忠于职守；（2）遵纪守法，文明经营；（3）礼貌待客，热情服务；（4）真诚守信，一丝不苟；（5）钻研业务，精益求精。
1 。2基础知识1 。
2 。1茶文化基本知识（1）中国用茶的源流（2）饮茶方法的演变（3）茶文化的精神（4）中外饮茶风俗1 。
2 。2茶叶知识（1）茶树基本知识（2）茶叶种类（3）名茶及其产地（4）茶叶品质鉴别知识（5）茶叶保管方法1 。
2 。3茶具知识（1）茶具的种类及产地（2）瓷器茶具（3）紫砂茶具（4）其他茶具1 。
2 。4品茗用水知识（1）品茶与用水的关系（2）品茗用水的分类（3）品茗用水的选择1 。
2 。5茶艺基本知识（1）品饮要义（2）冲泡技巧（3）茶点选配1 。
2 。6科学饮茶（1）茶叶主要成分（2）科学饮茶常识1 。
2 。7食品与茶叶营养卫生（1）食品与茶叶卫生基础知识（2）饮食业食品卫生制度1 。
2 。8法律法规知识（1）《劳动法》常识（2）《食品卫生法》常识（3）《消费者权益保障法》常识（4）《公共场所卫生管理条例》常识（5）劳动安全基本知识。
4.白族茶艺简介千里不同风，百里不同俗" 。
我国是一个多民族的国家，共有56个兄弟民族，由于所处地理环境和历史文化的不同，以及生活风俗的各异，使每个民族的饮茶风俗也各不相同。在生活中，即使是同一民族，在不同地域，饮茶习俗也各有千秋。
不过把饮茶看作是健身的饮料、纯洁的化身、友谊的桥梁、团结的纽带，在这一点上又是共同的。下面，将一些兄弟民族中有代表性的民俗茶艺，介绍如下。
桃花源擂茶红树青山、斜阳古道，桃花流水、福地洞天。桃花源的景色，因芳草鲜美、落英缤纷，而名扬四海。
桃花源的擂茶，因千古遗韵、独具风情，而誉满九洲。民俗茶艺湖南怡清源茶业桃花源擂茶茶艺 [2]桃花源这人间仙境与桃花源的擂茶有着传奇般的渊源。
湖南怡清源茶业根据陶渊明笔下的桃源仙境和东汉时期擂茶治愈顽疾的故事编创的“桃花源擂茶茶艺”极具民俗风情，而且充满传奇。擂茶又称“三生饮”或“三生汤”，其原料由生米、生姜、生茶叶组成，称“三生” 。
米，须是优质的糯米；姜，须用当地辣味浓的老生姜；茶叶，须是未经发酵的晒青绿茶，要求叶片大，相对老而不是嫩芽。首先将生米置入擂钵将其擂碎；生米擂好后，再将生茶叶置入擂钵擂碎。
最后擂生姜，姜放在最后擂是为了更好地发挥其效果，因为姜放在碗里的时间越长，其姜味会散发更多。姜擂好后，再将已擂好的黄豆、芝麻粉倒入镭钵，佐以食盐少许，与“三生”一起再擂，以便其充分混合，更加芳香。
在镭钵里擂、捣的过程中，木棒上面的山葫菽末的木屑，也与“三生”融合在一起，使其药效更好和更具清香。加入了黄豆、芝麻的“三生饮”又称“五味汤” 。