1.用什么东西可以擦掉用中性笔写的字用酒精或洗洁精，前提是要写在光滑的表面才可以擦掉 。中性笔油是油性的，所以要用化学上的相似相溶原理，选一些油性的洗剂，比如酒精和洗洁精 。
扩展资料：
所用色浆也是一个分散体系，本身就存在不稳定的倾向，当颜料粒子外裹或吸附的分散剂受到其它物质的竞争或者电荷性能受到破坏时，颜料粒子相互间受到外力牵引时都容易产生颜料粒子间的凝聚、沉降、甚至沉积分层等不稳定的情况的发生 。
增稠剂溶解于水中，和其它溶剂、助剂等形成一个自己的体系，当这一体系和色浆体系相混溶时，就存在一个与色浆体系相互兼容的问题，正是这一问题导致中性墨水稳定问题的存在 。
参考资料来源：搜狗百科——中性笔
2.为什么可擦中性笔写出来的字可以擦去可擦中性笔系列的墨水采用特殊工艺制作而成，具有可以用普通橡皮擦改、书写流利、干净、可以用魔笔涂改的特点 。
【签字笔写的字怎么擦掉】众所周知，圆珠笔中的墨水最初是油性的，由于油性墨水（即油墨）虽润滑，但是有漏墨、欠流畅、书写字迹易氧化、不宜存档等弊病，可擦圆珠笔同样存在着类似的问题 。
而可擦中性笔的出现既排除了中性笔写起来易断墨及可能逆流的缺点，又避免了油性圆珠笔由于油墨过粘而不够流畅的毛病 。而且它还是一款可以用普通橡皮擦或魔笔擦掉的中性笔，有着不逊色于普通中性笔的色彩、浓度 。
目前市面上有名的牌子有福兰德、百乐、三菱、白雪、晨阳、晨光、爱好、风景、金万年、吉利发、晨美等 。
小贴士： 魔笔可擦类的笔，不建议在正式考试、商业文书等情况下使用，因为字迹会氧化 。
少数可擦中性笔擦起来很麻烦且有痕迹，当然，也有一些是非常好擦的 。现在这种笔已经很普遍，你可以在多数中小型文体店中找到 。