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1、将面团烤熟，揉成光滑的面团，加入一勺料酒、生抽和一克盐，搅拌腌制十分钟 。
2、韭菜洗净切块，加入五香粉和油，拌匀 。
3、将醒发的面团切成大小均匀的剂型 。
4、用湿纱布覆盖，防止表皮干燥 。
5、将药丸揉成团，包好送去，十分钟左右 。
6、锅里倒油，油热后放入包子，小火煎至底部焦黄 。
7、倒入稀面粉水，盖上锅盖，关小火煎十分钟 。
8、待水快干时，打开锅盖，撒上黑芝麻和小葱，倒入少许食用油，大火收汁 。
9、将盘子倒扣在生锅上，倒在煎锅里 。
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