板栗煲蹄花是哪个地方的菜 板栗煲蹄花是什么地方的菜 板栗烧蹄花


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很多人看到这道菜会误认为是川菜,因为看起来像川菜 。事实上,蹄花栗子锅是正宗的粤菜.菜,是粤菜中的经典菜肴之一,体现了小火和味道十足的特点 。汤很好喝,营养丰富,* * * 。
一、板栗煲蹄花的营养价值
中医认为,栗子性味甘、温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋、止血消肿的功效 。猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和储存水分,防止皮肤干燥起皱,使面部皮肤显得丰满有光泽 。因此,板栗罐蹄花具有美容养颜、益脾益肾的功效 。这是一种美味又健康的食物 。
二、板栗煲蹄花的做法
材料:栗子肉60克,猪蹄1只,莲子30克,百合25克 。
调料:姜片和盐 。
练习:
1.猪蹄洗净,去脚趾和猪毛,用刀背劈开;
2.将栗子肉、莲子和百合洗净,取出莲子和百合* *;
3.将猪蹄、姜片放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开;
4.加入栗子肉、莲子、百合,小火炖2小时左右,加入适量盐调味 。
三、板栗煲蹄花的饮食*忌
由于栗子烧蹄花的蹄花是油腻的东西,不适合孕妇食用,所以还是要控制这个量!因为吃不下,所以无节制的吃 。
以上是关于栗子烤蹄花的知识 。现在你应该对这道菜有所了解了 。栗子烤蹄花是一道很好吃的菜,也是一道有美容功效的菜 。如果你喜欢这道菜,可以参考上面的做法,让这道菜做得更美味 。
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