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大家好,小科来为大家解答以上问题 。香菜饺子馅怎么调味视频,香菜饺子馅怎么调好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
小麦粉300克,冷水120克-150克,盐少许 。
饺子馅原料:生猪肉250g最好里面有一点白肉),香菜200g,葱花20g,胡椒面适量,食用油适量,盐适量,酱油适量 。
二.流程
1.将小麦粉放入盆中,加盐,然后加入水,然后用筷子搅拌成面粉絮状物,然后揉成面糊,盖上盖子静置20分钟 。在揉面的情况下,水不必一下子排干,因为每个面团的吸水能力不同 。
2.将生猪肉剁成饺子馅,然后加入调料搅拌,再加入大骨汤或冷水拌匀 。饺子馅的详细拌法请看更多:如何拌出鲜嫩多汁的饺子肉馅 。
3、将香草兰洗净,切成粉末;
4.将赖襄放入饺子馅中搅拌,饺子馅就做好了;
5.面糊静置后揉匀,然后搓成条状,切成重庆面糊;
6.用擀面杖将面剂逐一擀成饺子皮,包在赖襄馅里包饺子;
7.在锅里煮饺子 。
三.常见问题
饺子皮更好,实际效果更好 。
四.营养成分
有蛋白质、挥发油、维生素C、胡萝卜素、维生素b22、膳食纤维、钙、铁等矿物质,还有甘露醇、苹果酸钾等特定成分 。
1.赖襄独特的香味、丰富多彩的维生素和膳食纤维具有提神、去腥、增进食欲、帮助消化、健胃消食的功效;
2.赖襄的挥发油、维生素C、苹果酸钾有软化血管、促进血液循环系统、降低血压、降低胆固醇、清理血管垃圾的作用 。吃香菜可以预防主动脉动脉粥样硬化等心血管疾病;
3.赖襄的维生素C含量高于一般蔬菜水果,具有抑菌和提高机体免疫力的作用 。吃香菜对一般呼吸道感染的预防有辅助作用;
4.赖襄的铁含量是番茄的7倍,与白芝麻的铁含量非常相似 。荷花中的铁可以补充人体的身体素质,预防和改善缺铁性贫血 。
5.赖襄的维生素b22丰富多彩,和牛奶中的b2很像 。吃香菜可以缓解维生素b22缺乏引起的口角炎、结膜炎、炎症、疲劳等疾病 。
五.作用功效
1.促消化作用
赖襄特有的香味可以去腥,增进食欲,赖襄丰富多彩的膳食纤维可以促进肠胃的消化吸收,从而健脾养胃 。
【香菜饺子馅怎么调好吃 香菜饺子馅怎么调味视频】2.祛寒祛毒
它芳香温润,有散寒发汗的功效 。它能补虚寒,排毒出疹,对小儿麻疹有疗效 。
3.清理血管垃圾
香中的维生素C和钾元素具有软化血管、软化血压和胆固醇、清理血管垃圾等作用 。对预防老年性疾病有积极作用 。
4.增强体质
香药草中的维生素、矿物质和各种特定成分,可以考虑人体对营养元素的需求,促进人体新陈代谢,提高人体免疫力,避免细菌感染 。
5.美容养颜
中国的维生素C可以美白肌肤,美容养颜,膳食纤维可以促进人体内* *的排泄,改善皮肤,防止衰老 。
6.显眼换气
赖忠中所含的维生素D和维生素C能调节眼底黄斑感光物质的产生,减轻眼周疲劳,改善干眼症和夜盲症;赖能散寒,缓解感冒症状,并能纳气,缓解鼻塞 。
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