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大家好 , 小科来为大家解答以上问题 。米粉肉的家常做法 , 蒸米粉肉的家常做法很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
2.将五花肉切成1cm厚8cm长的大块 , 盛在碗里备用 。
3.按照调料包里肉和米糊的比例 , 把米饭糊上;把酱汁撒在小鲜肉上 。加入冷水 , 抓匀 , 达到肉外1 cm 。
4.为了让小鲜肉更入味 , 将小鲜肉均匀抓取 , 放入冰箱冷藏1晚 。
5.冰冻一夜 , 水分基本被吸收 。
6.取一个空碗 , 刷上花生油 , 小鲜肉放锅里 。
【米粉肉的家常做法 蒸米粉肉的家常做法】7.煎完SAIC后 , 用盘子盖住肉碗 , 蒸1小时 。
8.关掉火焰并移走它 。
9.把碗从盘子里拿走 , 然后端走 。
烹饪方法
1.泡* *:小鲜肉拌上调料后 , 不用马上上火蒸 。把小鲜肉均匀的包在调料里放冰箱* *让小鲜肉更入味 。
2.一厘米:米糊和小鲜肉混合后 , 加入比小鲜肉高1厘米的冷水 , 放入冰箱 。保证小鲜肉吸收足够的水分 , 小鲜肉很嫩 。
在上面文章的内容中 , 我们详细介绍了一种美味的家常菜小吃 , 那就是蒸米粉肉 。我们知道 , 蒸出来的米粉肉不仅外形美观 , 而且营养丰富多彩 。经常吃蒸米粉肉可以有非常好的保健作用 。上一篇文章为我们详细讲解了蒸米粉肉的做法 。
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