虾煮几分钟就熟了虾煮几分钟就熟了视频 _生活百科

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虾的烹饪时间不固定。需要根据虾的大小和火候来判断。大虾会停留更久，需要煮5分钟左右。小虾米3分钟左右就可以熟了。注意虾的烹饪时间不要太长。虾变红后，关火炖几分钟。佛祖很容易把虾仁煮得全熟，失去味道。
一、虾子需要煮多久
煮虾需要的时间并不固定，需要根据虾的大小和火候来判断。如果是大的，一般5分钟左右就能熟，但不能煮太久。否则容易把虾肉煮烂，肉会变老，失去Q弹的感觉。
如果是虾，时间会短一些，可能3分钟左右就熟了。如果你不确定是否煮熟，你可以看看虾的颜色。未煮熟的虾大多呈青白色，煮熟后颜色会变红，虾体呈弧形。
你想要虾怎么做？
1.鲜虾洗净，放入碗中加入料酒腌制10分钟左右。将清水倒入锅中，加入姜、葱花、料酒，用大火将水烧开。
2.水烧开后，把虾放进去，盖上盖子。当虾变红后，不要马上掀盖，再焖1-2分钟左右出锅。
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