酒厂简介怎么写( 三 )


2000年10月,沈阳老龙口酒厂与新加坡T&C公司合资成立"沈阳天江老龙口酿造有限公司",成为全国白酒行业第一家白酒生产合资企业 。目前产品己形成白酒、营养滋补酒、果酒、矿泉水和佐料酒五大系列,四十余个品种,其中"老龙口"陈酿酒位列"辽宁名酒"之首,许多产品曾在省、市及国内、国际酒类、食品博览会上获得各种荣誉称号,同时产品质量保证体系己通过了ISO9001认证 。
老龙口酒的今天 历经三百多年的苍桑巨变,"老龙口"现以发展成国内生产规模大、经济实力强,科技水平高的大型白酒酿造企业 。沈阳天江老龙口酿造有限公司是沈阳市老龙口酒厂与新加坡T&C公司合资组建的中外合资企业,是全国白酒行业第一家白酒生产的合资企业 。
“老龙口”始建于公元1662年,即康熙元年,至今已有342年的悠久历史 。因其位于当时清朝留都盛京(今沈阳)龙城之东口,故称“老龙口” 。
厂内有古井一眼,地占其灵,谓之“龙潭水”,水质清澈甘洌,宜于酿酒 。清初,所酿白酒多贡奉朝廷与军队 。
曾是康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光五帝12次东巡盛京(沈阳)御用贡酒生产地,素有“大清贡酒”之称,流传有“飞觞曾鼓八旗勇”之赞誉 。“老龙口”拥有东北建造最早、规模最大、保存最完整、连续烧酒时间最长的老窖池群 。
根据厂史记载,这个窖池群从清初建成伊始,至今一直在连续使用没有间断过,可以称之为“关东第一窖” 。“老龙口”商标品牌多次荣获省市著名商标 。
2004年,经北京部北方亚事评估公司评估,“老龙口”的商标商誉值为1.58亿元,老龙口始建的酒窖评估值为0.28亿元 。“沈阳天江老龙口酿造有限公司”,现已发展成为国内生产规模大,科技水平高的大型白酒酿造企业 。
产销量、销售额、利税总额均据东北三省白酒行业首位,产品不但畅销省内外,还远销韩国、朝鲜、日本等国家 。“老龙口”陈酿系列酒,为企业的主导产品,位于“辽宁名酒”之首 。
38度、48度陈酿酒曾双双荣获第三十届布鲁塞尔世界精品博览会金奖 。38°陈酿绿磨砂酒在辽宁十大名酒排行榜上独占鳌头 。
近两年来,以弘扬清文化为基石,打造百年品牌核心竞争力,先后开发了“青花龙”、“四龙”、“节节高”等一系列中高档酒,极大地满足了消费者不同的消费需求 。目前,产品已形成白酒、佐料酒、滋补酒、果酒、矿泉水五大系列、四种香型、80余个品种 。
产品质量保证体系通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证 。2000年11月老龙口白酒质量技术标准荣获“采用国际标准产品”证书,是东北同行业首家获此殊荣的厂家 。
老龙口不仅是满族酒文化历史典型代表,也是东北地区的民族工业著名品牌 。2002年,企业自筹资金建造了一座仿清代建筑风格的酒文化博物馆,建筑面积999平方米,可谓之东北白酒行业首家酒文化博物馆,是东北酿造白酒最有历史价值企业发展史的缩写,充满民族文化色彩和魅力 。
被列为沈阳市工业旅游景点之一.2004年8月,以揭示 。
3.酒厂述职报告怎么写一、刻苦钻研勾兑技术,不断提高品评勾兑水平 。
勾兑是白酒生产中的关键工序,它对于成品酒的感官质量起着至关重要的作用 。我从提高自身业务水平入手,认真积累生产中的实践经验,不 断提高产品勾兑水平,在勾兑工作上力求精益求精,尽善尽美 。
1、为不断提高业务水平,积极参加全国白酒技术研讨会及评酒学习班,系统学习了理论知识,广泛与专家及同行交流经验,切磋技艺,使自己 的品评勾兑技术有了进一步提高 。发表了等多篇论文 。