太阳糕的做法和配料太阳糕的做法大全 _生活百科

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做太阳饼需要在糯米粉中加水搅拌成面糊，然后放入锅中蒸熟，放凉。将干面糊揉成面团，分成大小相同的面团。面团擀成面饼，抹上枣泥，每五个面饼叠在一起。炒黑芝麻，用绿色和红色的丝装饰太阳饼。
一、太阳糕的做法和配料
太阳糕的做法和配料
制作太阳饼所需食材：糯米粉200克，枣泥200克，黑芝麻75克，青红丝50克。
1.蒸米粉
先将糯米粉加水，搅拌成均匀的面糊，放入锅中蒸熟。蒸熟后，取出晾凉。
2.揉面
将冷却的面糊揉成光滑的面团，并将面团分成大小相似的小份。
3.做面饼
用擀面杖将小丸擀成小圆饼，在圆饼上抹上枣泥，对折五张。
4.装饰
【太阳糕的做法和配料太阳糕的做法大全】在锅里炒黑芝麻，然后用绿色和红色的丝装饰在圆形蛋糕上。

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