高中物理论文怎么写( 三 )


三、沸水温度即沸点并非都是100摄氏度
沸水的温度同气压有关 。我们知道,大气压随高度的增加而减小 。高度每上升300米,沸水温度即沸点就降低1摄氏度,照此计算,在珠穆朗玛峰上烧水,70摄氏度左右水就沸腾了 。相反在低于海平面1000米的矿井中,水的沸点是103摄氏度,在14个大气压的蒸汽锅炉内,水的沸点是200摄氏度,所以应该说:在一个标准大气下,纯水的沸点才是100摄氏度 。高山上煮食品不易熟,为了煮熟食品,山地居民常在密闭的锅盖上压石头 。增大压强提高沸点 。现代人已发明并普遍使用了压力锅,锅内气压在1.2个大气压以上,可任何地区使用,锅温度远超过100摄氏度,煮熟食品既快又方便多了 。在制糖工业上,也采用了类似方法降低沸点,不但节省燃料,提高生产效率,还保证了糖不致温度过高而变质 。
此外,还在水中加一些酸碱盐之类物质,它的沸点也会提高 。因此煮熟食品时,加一点盐,食品就容易煮熟煮烂 。
四、煮食品时,火越旺越快吗?
有些人认为,为了尽快煮熟食品,把火烧得大一些就行了 。结果是达不到目的 。因为水沸腾时温度是不变的,即使再加大火力,也不能提高水温,而结果只是加快水的汽化,使锅的水干得快而已,白白的浪费了燃料 。正确的方法是用大火把水烧开后就改用小火,保持锅的水一真沸腾,就行了 。
4.求一篇高中物理论文 1000字左右摩擦力
一个物体在另一个物体表面运动时, 在两个物体接触面会产生一种阻碍运动的力叫摩擦力 。例如:日常生活中汽车在公路上行驶是靠汽车轮胎与地面的摩擦力向前行进的 。摩擦通常分为滑动摩擦、滚动摩擦和静摩擦几种 。
我们知道踢出去的足球会慢慢停下来,是由于受到摩擦力的作用 。木匠在把木板磨光滑的工作中,是用砂纸在木板上靠砂纸和木板产生的摩擦力将木板打磨平滑的; 汽车发动机靠与皮带的摩擦力将动能传给发电机发电;人们洗手时双手摩擦把手上的灰尘洗掉;洗衣机洗衣时转动使衣服和水产生摩擦;吃东西时牙齿和食物发生摩擦;用拖把擦地;用布擦桌子;用板擦擦黑板都会产生摩擦力 。在我们的生活中只要物体相互接触且有相对运动或有相对运动趋势都会产生摩擦力 。
影响摩擦力大小的两个因素:
1. 摩擦力的大小与接触面间的压力大小有关,接触面粗糙程度一定时,压力越大摩擦力越大 。生活中我们有这样的常识,当自行车车胎气不足的时候,骑起来更费力一些 。
2. 摩擦力的大小与接触面的粗糙程度有关,压力一定时,接触面越粗糙,摩擦力越大 。
如何增大摩擦力和减少摩擦力
1. 物体的接解面越粗糙,摩擦力越大 。比如鞋底和轮胎的花纹 。汽车在路面行驶时,轮胎与粗糙的柏油路面接触,这样摩擦力就能增大 。汽车行驶在雪、水的路面,摩擦力就会减小 。所以雨、雪天就要注意安全 。
2. 减小接触面间的粗糙程度; 风扇转轴要做得很光滑 。钟表加油可以减少摩擦力,使走时更准确 。滑冰场上,工作人员经常打扫冰面使它平整,可减少摩擦,加快滑冰的速度 。
拔河比赛比的是什么?很多人会说:当然是比哪一队的力气大喽!实际上,这个问题并不那么简单 。
对拔河的两队进行受力分析就可以知道,只要所受的拉力小于与地面的最大静摩擦力,就不会被拉动 。因此,增大与地面的摩擦力就成了胜负的关键 。首先,穿上鞋底有凹凸花纹的鞋子,能够增大摩擦系数,使摩擦力增大;还有就是队员的体重越重,对地面的压力越大,摩擦力也会增大 。大人和小孩拔河时,大人很容易获胜,关键就是由于大人的体重比小孩大 。