吃知了猴有什么好处知了猴的营养价值和功效知了猴怎样吃才更有营养价值 _生活百科

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大家好，小科来为大家解答以上问题。知了猴怎样吃才更有营养价值，知了猴的营养价值和功效(吃知了猴有什么好处)很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
它的皮叫蝉蜕，富含几丁质、黄蝶呤、蝶呤和腺苷三磷酸酶。常用于外感风热咳嗽。喉咙痛。风疹、红眼病、破伤风、惊风、夜啼等。
据《中国药材学》记载，还具有养精、生津、保护肺肾、抗菌、降血压、治疗脱发、抑制疾病等功效。
知性寒香，有疏风宣肺、解热镇惊之功。知道它营养丰富，口感好，成为一种时尚的美味。可以在幼虫变成蝉之前油炸，也可以用食用盐腌制后再油炸。
据中国食品营养研究所理化分析研究发现，每100g若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g此外，还含有钙、磷、铁、维生素和人体必需的微量元素。
00-1010吃的时候可以把锅加热，加入适量花生油。油烧开后，将蝉蜕甲鱼放入锅中，用文火煎，放入盘中，撒上少许细碘盐，趁热食用。味道特别鲜嫩。蝉去翅后，加工方法与蝉蜕龟相同。
00-10-10:了解到它性寒，味香。有疏风宣肺、解热镇惊的作用，但同时会引起胃寒等病症。
知道不新鲜不变色不黑不粉不麻不辣不可食用。
知道气味、恶臭、不可食用的发生。
明知放置时间过长，在寒冷天气超过1周，在炎热天气超过20小时不能食用。
有鱼虾等食物过敏史的人和儿童不宜食用。
明知不加工不能吃，也不能直接凉拌或加盐吃。
00-1010在生产季节，将采集的新鲜若虫用清水冲洗干净，去除沉淀物，每50克一箱加水淹没箱内若虫(蝉龟)，然后放入冰箱冷冻保存。再次清洗后，可以进行加工利用。若虫(蝉龟)的保存方法有冷冻或盐渍等长期保存，水浸、淡盐水浸泡或挖掘后自然保存等短期保存。
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