长期喝豆浆的坏处与食用禁忌有哪些

早餐的时候很多人喜欢吃豆浆 , 加上一根油条其味道也是味道的 , 营养也可以达到要求 , 可是每天都要喝豆浆则对身体是不好的 , 患者食用豆浆时要注意方式 , 不可长期食用而不更换 , 否则能出现喝豆浆的坏处 , 当然注意了食用禁忌后对其危害会降低 , 也可防止身体出现相克等异常 。那么长期喝豆浆的坏处与食用禁忌有哪些呢?
豆浆是属寒性的 , 所以有胃寒 , 比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人 , 还有脾虚的 , 比如有腹泻、胀肚的人不要喝 。同时 , 因为豆浆在体内的代谢过程当中 , 会在细胞里产生核酸、尿酸 , 所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆 。另外 , 肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆 , 因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担 。
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良 , 出现腹胀、腹泻等不适症状 。忌空腹饮豆浆:豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉 , 不能充分起到补益作用 。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品 , 可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下 , 与胃液较充分地发生酶解 , 使营养物质被充分吸收 。忌与药物同饮:有些药物会破坏豆浆里的营养成分 , 如四环素、红霉素等抗生素药物 。
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质 , 在温度适宜的条件下 , 以豆浆作为养料 , 瓶内细菌会大量繁殖 , 经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质 。
1.急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品 , 以免刺激胃酸分泌过多加重病情 , 或者引起胃肠胀气 。
2.豆类中含有一定量低聚糖 , 可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状 , 所以有胃溃疡的朋友最好少吃 。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食 , 而豆类及其制品富含蛋白质 , 其代谢产物会增加肾脏负担 , 宜禁食 。
3.豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合 , 易形成结石 , 会加重肾结石的症状 , 所以肾结石患者也不宜食用 。
4.痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病 。黄豆中富含嘌呤 , 且嘌呤是亲水物质 , 因此 , 黄豆磨成浆后 , 嘌呤含量比其他豆制品多出几倍 。所以 , 豆浆对痛风病人不宜 。
【长期喝豆浆的坏处与食用禁忌有哪些】长期喝豆浆的坏处与食用禁忌有哪些呢?喝豆浆的坏处肯定是存在的 , 但是只要控制好量与食用时间 , 对其食用禁忌进行分析掌握 , 其坏处是可以避免的 。因为豆浆里含有的营养是丰富多样化的 , 吸收后对身体较好 。患者还要注意社会中销售的豆浆并不是原味的 , 多是勾兑成的 , 这种豆浆一定要少吃些 。