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蛏子生长在海里 ， 属于海鲜 。蛏子是市面上常见的海鲜类食物之一 ， 这种食物味道好 ， 营养价值高 ， 受到了很多人的喜欢 。
蛏子均为海产 ， 常见的有20多种 。大部分为温带和热带种类 ， 生活于潮间带中、下区 ， 这些东西还是比较常见的 。
海鲜和河鲜的区别是生活的地域不同 ， 蛏子是一种生活在近海沙底的贝壳类生物 ， 生活的水域需要有一定的盐分 ， 通常适宜的盐分是0.4%到2.8% ， 所以这种东西就是海鲜 。
蛏子虽然是一种海鲜 ， 需要生活在有一定盐分的环境中 ， 但是我们可以用淡水调配合适盐分的养殖用水 ， 所以说 ， 这种东西还是可以靠着淡水养殖的 。
蛏子这种食物还是建议煮熟之后再吃 ， 这种食物可能会有寄生虫 ， 生吃对人来说 ， 还是非常不好的 。
【蛏子是海鲜还是河鲜】蛏子本身都是可以食用的部分 ， 但是蛏子身体里面多少会有一些沙子的存在 ， 这个部分还是不要吃了 ， 可以在养殖一段时间之后 ， 让蛏子内部的沙子和食物残渣排泄出去 ， 这样就可以吃了 。
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