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大家好,小科来为大家解答以上问题 。韭菜花酱的热量是多少,韭菜花酱的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
花椰菜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等健康成分 。味道微辣,充满韭菜香味 。有很好的生津、开胃、助消化的作用 。在农民家里,韭菜花一般做成酱,是日常面条、火锅、粥的绝佳调料 。在东北,韭菜花酱也是东北特产“白肉”的必备调料 。那么你在韭菜花酱的做法?有什么让我们看看 。
一、韭菜花酱的做法一:
配料:韭菜花、苹果、黄瓜、姜、胡椒、白酒、盐 。
【韭菜花酱的做法 韭菜花酱的热量是多少】练习:
1.掐掉韭菜多余的茎,清洗干净,控水晾干 。然后放入捣碎药的容器中,捣成糊状 。如果喜欢吃辣,也可以将适量的辣椒和韭菜花一起捣碎 。
2.黄瓜切小块,苹果切粗丝,生姜切丝,与韭菜泥混合搅拌,加适量盐调味 。
3.加入适量白酒,继续搅拌均匀,腌好水,放入冰箱冷藏 。
二、韭菜花酱的做法二:
配料:韭菜花、胡椒粉、香油、八角、酱油、盐 。
1.韭菜花切碎洗净,放在容器上沥干水分备用;
2.将八角、花椒放入盆中,倒入热水,等水凉了再用;
3.将沥干水分的韭菜花倒入凉水中,加入适量盐腌制48小时左右 。
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