(3)将锅中的水烧开，加入适量的油和盐，将胡萝卜、芹菜、四季豆焯一下，然后捞出；
(4)将木薯焯水后取出；
(5)锅中放油，将火腿煸炒后盛出待用；
(6)锅中留油，爆香蒜和姜片，依次放入火腿、木薯、胡萝卜、青豆和芹菜，翻炒均匀，加入精盐、胡椒粉、糖和料酒，翻炒均匀 。
【木薯的营养价值 木薯粉 木薯粉有营养吗】、木薯粉是什么
木薯粉，顾名思义，是木薯经过一定工艺制成的淀粉 。它本身没有味道 。如果加入一点水进行搅拌和烹饪，它会变得透明，味道非常有弹性 。
、木薯粉的药用价值
木薯粉是一种淀粉 。市面上有很多木薯粉做的食品，它的原料就是木薯 。所以木薯粉的药用价值与其原料非常相似，对消肿、外伤肿痛、疥疮、顽癣等都有很好的效果 。

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