讲究店面店内装饰 。店面是一家店铺的形象,设计得整洁美观会给人留下很深的印象,让人就是闲逛也愿意进去,成为吸引人气的不可偏废的一笔 。店铺内部多张贴几张产品宣传画,布置出其乐融融的气氛,写出欢迎用语之类,使顾客有个好心情 。笔者曾在上海见到一家馄饨馆,明亮的玻璃窗上赫然写着几个大字:天下通食是馄饨 。觉得非常亲切,令人寻味 。
完善牌匾设计 。笔者认为一个完整的牌匾设计内容应包括:店铺名称,属性,经营种类范围,门牌位置,联系电话,还应该有广告语,体现经营理念与作风 。当然字的大小可以根据设计需求适当调整 。
适当增加店联,扩展顾客感受 。比如,某家竹器店的店联是:虚心成大器,劲节见奇才,深含生活哲理;一家饭店门前则写着:早进来晚进来早晚进来,多吃点少吃点多少吃点,很有趣 。
经常有条幅、立牌等宣传标语以烘托气氛 。
经常开展一些促销活动,以吸引新的顾客 。比如节假日打折、降价、每日有特价商品,在节日时比如情人节、儿童节有礼品赠送;
改进与加强服务 。除了地理位置处于闹市区的之外,一些店铺的服务对象便呈现出明显的区域性,即有一个辐射半径,应着重通过搞好服务,加强与所在社区及周边单位的关系,吸引回头客,作为一种促销手段 。
4.辣椒炒肉的文案怎么做用料
五花肉
青椒
蒜
生抽
辣椒炒肉的做法
五花肉切成薄片,用生抽腌制一下,辣椒切滚刀,蒜切碎,不要特别碎 。
锅内留一点点点点水,放肥肉煸出油(因为是土猪肉,所以可以出油),若是用植物油炒的,锅内放比平时炒菜多一点的油、
出油后稍微炸一下,也可以不炸,个人不喜欢肥肉,所以会炸干一些 。肉扒拉到一边
锅内留底油,小火放蒜炒香,放辣椒炒至辣椒表面看起来起泡
青椒和刚刚炒熟的五花肉,大火翻炒 。
【锅文案怎么写】加盐,根据自己口味加味精或鸡精
完成
5.熬骨头汤的文案材料
剃了肉的猪大腿骨(棒子骨2根),姜20克,蒜10克,葱2根,枸杞
做法
一般买骨头的地方,可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节,这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了 。
先要将猪骨过水一次:就是先烧一锅开水,将骨头放入煮10分钟左右,(看到骨头表明剩下的肉熟了,或是没有血水了),捞出 。用冷水冲洗掉骨头表明的血末,但是注意不要把骨头里面的骨髓洗掉了 。
重新烧一大锅开水,水开以后,先放入拍碎的姜,蒜和葱结,煮几分钟,然后将骨头放入 。
骨头放入后,大火烧开,盖上锅盖(可以留一个小缝),然后换成中大火煮2-3个小时 。
注意想烫熬白,既要就要保持锅内高温 。避免老是去揭开锅盖看,让热气散走 。
不要担心锅内水烧干而不停的加水,实在想加,另外烧开水加入,不要直接加冷水 。如果觉得火太大,宁可改成中火,也避免不停加水 。
熬汤时,千万不要忘记而去做别的事情了 。
熬汤是不要加盐,盐味这些等喝汤时再加 。
我们熬汤一般中途不加水,熬完以后,原本一大锅的水成为半锅乳白色浓汤 。这个时候关掉火,将汤面的浮油先清理一下 。
这个浓汤,可以直接食用,或者加入开水再煮10来分钟稀释一下食用(人多的时候最好后这样),或者冷却后冷冻起来回头用 。
照片中的枸杞猪骨汤,就是用浓汤加入开水,枸杞,再一起煮开15分钟而成的 。如果你要加其它中药材做滋补汤的话,根据药材需要熬制的时间加入 。