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大家好 ， 小编来为大家解答以上问题 。干猴头菇怎么做 ， 干猴头菇怎么做很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、准备猴头菇１个 ， 排骨２００克 ， 红枣８克 ， 盐适量 ， 花椒１０粒 。猴头菇排骨汤 。排骨洗净剁块 ， 放入沸水煮５分钟 ， 倒入黄酒 ， 煮去血水 ， 沥干备用 。
2、猴头菇泡软捞出（８小时） ， 去根蒂和泥沙 ， 放沸水中氽４０分钟 ， 捞出挤尽水分 ， 撕成小朵 。
3、炖锅加水、排骨、猴头菇、香菇、黄酒、姜片、红枣、花椒 ， 大火煮３０分钟 。
4、大火煮开 ， 转中火炖半小时 ， 再转小火炖２小时即可 。
【干猴头菇怎么做 干猴头菇怎么做】

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