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枸杞是可以晒太阳的 。枸杞这种植物喜光 , 适合在凉爽通风 , 且光照充足的地方生长 。在生长期间 , 需要给枸杞补充充足的阳光 , 这样有利于枸杞果实的生长 。如果是在夏季 , 这个时候可以遮光 , 因为夏季阳光比较强烈 , 枸杞虽然喜光 , 但是不能暴晒 。
红枸杞富含枸杞多糖 , 20度以上温度存放 , 可能会缩短枸杞的保存时间 , 因为高于这个温度 , 枸杞中的糖分会慢慢析出 , 这个时候就会逐渐氧化变黑 。
【枸杞可以晒太阳吗】
自然晒制的枸杞很容易返潮 , 这个时候需要存放在低温状态下 , 而且周围的空气一定要干燥、通风 。
枸杞存放的时候还可以喷洒酒精 。将枸杞子用酒精喷雾拌匀 , 然后用无毒性的塑料袋装好 , 排出空气 , 封口存放 , 随用随取 。这种方法既可以防止虫蛀 , 又可以使枸杞子色泽鲜艳如鲜品 。
枸杞黑可以存放在真空的塑料袋中 。将塑料袋中放入有生石灰的小布袋 , 之后将枸杞放入塑料袋中 , 密封好 , 抽出来袋子中的空气 , 这样就可以保存很久 。注意真空包装的枸杞最好也存放在阴凉干燥的地方 。
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