干素鸡翅泡多长时间


干素鸡翅泡多长时间

文章插图
干素鸡翅在凉水中浸泡半小时即可,如果是需要马上使用,可以用开水浸泡,用开水浸泡五分钟左右就可以 。
素鸡翅属于豆腐干制品,形状像鸡翅膀,所以被称之为素鸡翅 。素鸡翅吃起来带有韧性,而且营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪和碳水化合物,除此之外还有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质 。
素鸡翅该如何选择?
在选择素鸡翅的时候,要选择有防污染包装的豆制品,例如经真空压缩的保鲜膜 。同时在有冷藏保鲜设备的商场和超市进行购买 。
在购买素鸡翅的时候,要看包装袋上的标签是否齐全,还需要看生产日期,尽量不要选择快到期的豆制品 。
如果是真空包装的素鸡翅,包装如果出现漏气的情况,可能就会影响食物的质量,不适合购买 。
如果买到的素鸡翅出现了异味或者表面发粘,就不要再继续使用 。剩下的素鸡翅,要重新把包装密封好保存 。
香煎素鸡翅:
在锅里抹少量油,然后开火加热油温,然后再把素鸡翅放入锅中,盖上锅盖煎五分钟即可 。
【干素鸡翅泡多长时间】煎完之后,打开锅盖,撒上孜然面、少量椒量、辣椒面,两边分别煎两分钟即可 。
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