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大家好 , 小科来为大家解答以上问题 。龙虾怎么洗 , 龙虾怎么洗很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
将龙虾浸泡在盐水或醋水中两个小时 , 迫使其吐出体内的污垢 , 杀死表面的寄生虫和细菌 。从后面抓住虾头和身体的连接部分 , 用牙刷或者硬的刷腹部 , 一直刷到看到蓝色的虾肉 。以45度斜角切下头部和腮部 , 将尾部中间部分向四周扭转 , 去掉虾线 , 然后清洗干净 。
一、龙虾怎么洗
浑身湿透 , 唾沫四溅
将龙虾浸泡在盐水或醋水中两个小时 , 迫使其吐出体内的污物 , 杀死龙虾表面的寄生虫和细菌 。
刷
【龙虾怎么洗 龙虾怎么洗】腹部皱纹多 , 最脏 , 也很难清理 。可以用牙刷或者钢珠使劲刷 。用手从后面抓住虾头和身体连接的部分 , 一直刷到看到蓝色的虾肉 。
切掉头和鳃
脑袋里有最多未消化的脏东西 , 大部分内脏都集中在这里 , 吃东西前一定要清除干净 。用剪刀剪去中间的硬壳 , 去掉黑沙袋 , 根据情况保留虾黄可 。
切头时 , 以45度斜角切头 。然后 , 抓住虾头的下侧用力往下推 , 腮就可以掰断了 。
瞿霞线
肠子也脏了 。将尾巴中间两部分左右扭转 , 拉出虾肠 。
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