奶茶店效益分析怎么写( 二 ) _奶茶

这里面也包含水电的布局和水力电力要求（我碰到过一个店老板老是说会跳匝，我去了一看，呵， 10KW的总设备，电力只供到3KW ，不跳才怪）。八、人才招聘。
很多人刚当老板的时候很高兴（哈，终于当上老板了！），清醒点，招人可马虎不得，宁愿要笨点的，不要太精明的，因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位，尽量少用亲人。
这个涉及到人力资源问题，这里不多详述。九、生财设备的配备。
这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。
就是我现在的店也会因为设备原因无法做出更多更好的好产品。遇到过很多人问开个奶茶店设备要多少钱？我说一万到十万的时候，对方说：你不懂。
我只能说我不懂了。店面设备要和店面水力电力拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。
生财设备的配备应该基本和店面装修同步。十、当装修进行到七七八八时，就可以进原料了（当时设备应该已经全部到位）。
原料全部到位也是装修完毕之时，这时人员招聘也基本到位，即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。
一般的操作是傻瓜型的，就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。
技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是加盟的也是这样去实施这一步骤。
我记得台湾的某一奶茶品牌进行加盟说明磋商的时候明确指定老板一定要带一亲信或是夫妻俩一起就是这个道理。十一、产品调试完毕即可试业，分内部试业和对外试业。
试业可以进行员工的分工并熟练程序，提高速度和效率。同时做好开业的准备。
十二、吉日开张和宣传。（这个很多人都懂，就不多说。）
下一步就是：“用心”经营。再说奶茶技术在这里，我要说说怎样才是真正的奶茶技术。
根据我所了解到的情况，现在的奶茶技术已经开始分成很多流派，繁杂而乱。自从奶茶从台湾传入大陆，已经发展出很多种奶茶的花样做法。
现在我所在地广州奶茶的调味技术已经结合调酒工艺要求来操作，我也很着重于这方面的提升。因为能把调酒工艺应用到饮品（和别是奶茶）里，是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。
如果有人跟我说喝街头小摊上一元一杯的奶茶是一种艺术享受，我相信那个小摊老板很快就亏本走人。学奶茶技术，首要的是要学会品味各式奶茶。
要了解真正的所谓奶茶，先从其主要配方成份拆分来说明，它的主要成份就有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。不要小看了这里边的每。
3.奶茶店可行性研究报告范文奶茶项目可行性研究报告第一章总论一、奶茶项目背景 1.项目名称 2.承办单位概况 3.奶茶项目可行性研究报告编制依据 4.奶茶项目提出的理由与过程二、奶茶项目概况 1.奶茶项目拟建地点 2.奶茶项目建设规模与目的 3.奶茶项目主要建设条件 4.奶茶项目投入总资金及效益情况 5.奶茶项目主要技术经济指标三、项目可行性与必要性四、问题与建议第二章市场预测一、奶茶产品市场供应预测 1.国内外奶茶市场供应现状 2.国内外奶茶市场供应预测二、产品市场需求预测 1.国内外奶茶市场需求现状 2.国内外奶茶市场需求预测三、产品目标市场分析 1.奶茶产品目标市场界定 2.市场占有份额分析四、价格现状与预测 1.奶茶产品国内市场销售价格 2.奶茶产品国际市场销售价格五、市场竞争力分析 1.主要竞争对手情况 2.产品市场竞争力优势、劣势 3.营销策略六、市场风险第三章资源条件评价一、奶茶项目资源可利用量二、奶茶项目资源品质情况三、奶茶项目资源赋存条件四、奶茶项目资源开发价值第四章奶茶项目建设规模与产品方案一、建设规模 1.奶茶项目建设规模方案比选 2.推荐方案及其理由二、产品方案 1.奶茶项目产品方案构成 2.奶茶项目产品方案比选 3.推荐方案及其理由第五章奶茶项目场址选择一、奶茶项目场址所在位置现状 1.奶茶项目地点与地理位置 2.奶茶项目场址土地权所属类别及占地面积 3.土地利用现状二、奶茶项目场址建设条件 1.地形、地貌、地震情况 2.工程地质与水文地质 3.气候条件 4.城镇规划及社会环境条件 5.交通运输条件 6.公用设施社会依托条件（水、电、气、生活福利） 7.防洪、防潮、排涝设施条件 8.环境保护条件 9.法律支持条件 10.征地、拆迁、移民安置条件 11.施工条件三、奶茶项目场址条件比选 1.奶茶项目建设条件比选 2.奶茶项目建设投资比选 3.奶茶项目运营费用比选 4.奶茶项目推荐场址方案 5.奶茶项目场址地理位置图第六章奶茶项目技术方案、设备方案和工程方案一、奶茶项目技术方案 1.奶茶项目生产方法（包括原料路线） 2.奶茶项目工艺流程 3.奶茶项目工艺技术来源 4.推荐方案的主要工艺（生产装置）流程图、物料平衡图，物料消耗定额表二、奶茶项目主要设备方案 1.奶茶项目主要设备选型 2.奶茶项目主要设备来源（进口设备应提出供应方式） 3.奶茶项目推荐方案的主要设备清单三、奶茶项目工程方案 1.奶茶项目主要建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案 2.奶茶项目矿建工程方案 3.奶茶项目特殊基础工程方案 4.奶茶项目建筑安装工程量及“三材”用量估算 5.奶茶项目主要建、构筑物工程一览表第七章奶茶项目主要原材料、燃料供应一、主要原材料供应 1.奶茶项目主要原材料品种、质量与年需要量 2.奶茶项目主要辅助材料品种、质量与年需要量 3.奶茶项目原材料、辅助材料来源与运输方式二、燃料供应 1.奶茶项目燃料品种、质量与年需要量 2.奶茶项目燃料供应来源与运输方式三、主要原材料、燃料价格 1.奶茶项目原材料、燃料价格现状 2.奶茶项目主要原材料、燃料价格预测四、编制主要原材料、燃料年需要量表第八章总图、运输与公用辅助工程一、奶茶项目总图布置 1.平面布置 2.竖向布置（1）场区地形条件（2）竖向布置方案（3）场地标高及土石方工程量 3.总平面布置图 4.总平面布置主要指标表二、奶茶项目场内外运输 1.场外运输量及运输方式 2.场内运输量及运输方式 3.场内运输设施及设备三、奶茶项目公用辅助工程 1.奶茶项目给排水工程（1）给水工程。