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大家好,小科来为大家解答以上问题 。红薯和地瓜的区别,红薯和地瓜的区别很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
甘薯和甘薯分属不同的科和属,甘薯是旋花科的一年生植物,甘薯属于豆科的藤本植物,它们本质上不是同一种植物 。红薯外表多为粉红色或紫红色,红薯表皮偏黄 。红薯呈圆形、圆锥形或纺锤形;红薯有一个圆形的边缘,像一个不规则的顶端 。
一、红薯和地瓜的区别
1.物种差异
红薯不属于地瓜 。大多数人对红薯并不熟悉 。由于一些地理原因,地瓜和红薯经常被混淆,甚至认为红薯就是红薯 。从科学的角度来说,红薯属于豆科的藤本植物,而红薯属于旋花科的一年生植物,所以它们不是同一个物种 。
2.外观差异
红薯的形状为圆形、圆锥形、纺锤形,大部分表皮呈粉红色或紫色 。红薯形状扁圆,像一个大陀螺,但不均匀,皮色浅黄 。
3.名称差异
红薯和地瓜都是地下植物 。在很多地区,地瓜和红薯混为一谈,被认为是同名 。其实在南方地区,都叫地瓜地瓜地瓜地瓜地瓜,地瓜叫地瓜 。
4.可食用的差异
红薯吃的时候需要去皮,除非烤完全了,可以去皮 。生红薯需要去皮 。红薯可以直接用手去皮吃 。把整个红薯皮剥下来很容易 。
【红薯和地瓜的区别 红薯和地瓜的区别】
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