文章插图
1、大米面练习
2、配料;面粉250克,柴火片6克,大米60克,糖适量 。
3、方法/步骤;将所有材料混合,揉匀,发酵40分钟 。大米面,均匀的分开,滚一圈,放松20分钟 。排气,定型成筒,两端磨尖,最后发酵40分钟 。中间切开,放入葱花,表面挤沙拉酱 。然后200度预热18-20分钟 。最后取出,涂上橄榄油,撒上干葱花 。
4、鸡蛋大米面
5、材料:鸡蛋,西红柿,大米面,盐,白糖,味精,食用油,葱花 。
6、制作步骤:用筷子将鲜鸡蛋搅拌成蛋液,加入盐和味精,搅拌均匀备用 。将西红柿洗净,用刀切成丁,放入容器中备用 。锅里倒入食用油,倒入蛋液,翻炒成蛋块,然后捞出备用 。炒鸡蛋的锅不用洗,多倒点油就行,然后把西红柿丁倒入锅里翻炒,直到西红柿炒成番茄酱 。将之前煎好的鸡蛋倒入锅中和西红柿一起炒,加入白糖、盐、味精调味,然后放一锅开水 。水开后,将大米面放入锅中煮大米面,然后取出 。然后把炒好的鸡蛋和西红柿放入大米面搅拌均匀 。美味的鸡蛋和西红柿
7、鸡汤大米面
【大米面 大米面能蒸馒头吗】8、配料:鸡汤,大米面,盐,味精,白糖 。
9、制作步骤:将清水倒入早锅 。烧开后,将大米面放入锅中开始煮 。如果喜欢吃烂面,可以多煮一会儿 。通常,面条煮好需要10到15分钟 。把面条拿出来 。将事先准备好的鸡汤倒入锅中,然后开大火煮鸡汤 。烧开后将煮好的鸡汤大米面放入鸡汤中,加入适量盐、糖、味精调味,加入葱花即可食用 。
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