文章插图
1、准备芸豆500克 ， 土豆100克 ， 猪肉200克 ， 东北大酱50克 ， 酱油50克 ， 大蒜5克 ， 油适量 。
2、将芸豆挑好 ， 逐一洗净备用 ， 土豆去皮切成小块备用 。
3、热油 ， 放入葱花 ， 东北酱 ， 放入芸豆 ， 翻炒2分钟 ， 放入一汤匙酱油 。
4、菜不加水 ， 土豆放小火上 ， 小火炖15分钟左右 ， 直到芸豆熟透 。
【东北炖菜 东北炖菜馆】

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