文章插图
1、主要材料；猪肉300克 ， 花菜1个 。
【花菜烧肉 花菜烧肉片】2、辅料：盐、酱油、姜、料酒、调和油 。
3、把花洗干净 ， 把小的掰下来备用 。
4、将水倒入锅中 ， 将花椰菜焯一下 。
5、排水 。
6、炒好的肉片上桌(用酱油、料酒、姜、八角、桂皮调味) 。
7、锅里倒油 ， 炒花菜 ， 加少许盐 。
8、倒入之前炸好的肉块 ， 加一点水 ， 小火煮一会 。

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