白露节@都是秋白茶，寒露茶与白露茶如何分辨？4个角度带你理清层层迷雾

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丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
汉朝最不招人喜欢的皇帝，当属汉元帝了。
赵飞燕与赵合德的夫君。
提到这对姐妹，其实大家是印象模糊的，只觉得是美人，是妖女，但究竟如何美，如何妖，实在是分外的不清楚。
尤其，若有这姐妹二人的画像，大抵还是分不清谁是谁的。
也难怪，古代没有照相机，画师画人像，也是凭个人的理解与技艺来作画，画下来的人物，大多是面貌相似的。
特别是美人像，更是大多长一个样——也不能全怪这些画师们，大抵美人，总是秀鼻，大眼，樱唇，嗯，就跟嘉南郡主一个模子刻出来的。
就像四大美人，我区分她们，全凭服装。
昭君是穿貂裘的，杨妃是抹胸乡牡丹的，貂蝉是齐胸襦裙的，西施是窄肩半袖的......
在脸画得相似度极高的情况下，除了认衣服和发型，不知道还可以从哪里下手。
小时候李麻花画古装美女，花在脸部的时间是最少的——一笔勾个林妹妹似的琼鼻，再画上两只宝姐姐似的大眼睛，接着是晴雯的樱桃小口，再用两笔勾成林妹妹的鹅蛋脸，便成了。
余下的着墨全在发型衣服与首饰，没个大半天完工不了。
可见，相似度极高的事物，人物，不细细讲出它们的不同之处，是极容易难倒外行的。
比如，最近上市的白露茶与寒露茶。
分别采自白露节与寒露节的这两款秋寿眉，便让一众新茶友，几乎要看花了眼。
都是同年份的秋寿眉，都是一芽三四叶，都是芽细瘦而叶宽阔，都是梗粗长而色五彩，若是买茶时，两篓茶都摆在那里，该如何分辨呢？

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【白露茶与寒露茶的外观区别一：芽】
芽头，是白茶必备的基本外形要件之一。
白毫银针是芽头带护旗；白牡丹是一芽一二叶；寿眉是一芽三四叶，都j是要有芽才可以的。
没芽的，那就是没等级，有一些荒野白茶树上采下来的过季春茶，便是因为没等级，而只能称作荒野茶，不能认定为荒野寿眉。
而同样身为寿眉，并且同为秋季的寿眉，生长与采摘时间相隔不远的白露茶与寒露茶，它们的芽头，有什么不同么？
大的不同没有，小小的区别倒是有一些。
在数量上，白露茶的芽头看上去要比寒露茶多。
盛两盘茶，一盘白露茶，一盘寒露茶，两盘摆在一起，对比着看，会发现，白露茶的芽头略多一些而寒露茶那一边，乍一眼看上去，仿佛芽头要少一些似的。
这是因为，寒露茶单枝的总体重量，会高于白露茶，那么，装一盘同体积的茶，寒露的枝数就比白露要少——假设寒露寒有50枝，而体积略小一号的白露茶就会有60枝。
若以一芽三四叶为基准来计算，则50枝寒露茶有50个芽头，而60枝白露茶则有60个芽头。
那么，同样大小的两盘茶，看上去，便是寒露的芽头少于白露的芽头了。
在个头上，寒露茶的芽头，要略瘦小于白露茶一个号码。
这是由于白露节的时候，白天和夜间的气温都高于寒露节，温度高，茶树便生长得快，温度低，茶树便生长得慢。
生长快的时节，芽头自然略粗略大一号。
生长缓慢的时节，芽头自然略细略短一号。
当然，这略短与略细，却并不明显。
除非随机排十枝寒露茶与十枝白露茶出来，放一排对比，才能比出来。
仅用肉眼看，是差别不大的。
当然若陈化成为老白茶之后，三五年之后，寒露茶的芽头看上去会少掉很多——并不是岁月陈化的过程中让芽头变没了，而是芽头与茶梗之间连接的纤维老化，一经外力碰撞，芽头便极易自梗上掉落。