白露节@都是秋白茶,寒露茶与白露茶如何分辨?4个角度带你理清层层迷雾( 三 )
远看上去,便是五彩色泽更明显一些。
而寒露节的时候温度低,茶树细胞内的叶绿素含量高,叶黄素黄青素的含量低,便使得叶子更为翠绿,晒制后,翠色得以大量保留。
寒露茶便在五彩中,呈现出大量绿意来。
据此来辨认寒露与白露,以及据此来辨认寒露当中有没有掺杂立秋茶,是最准确的一个方法。
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【后记】
人是复杂的,茶也是。
茶与人一样,有原生家庭,有成长环境,有后天的造化,等等,才会形成不同的性格,不同的际遇,不同的价值观,以及,不同的作为。
白露与寒露,便是因为生长的季节不同,从而生成了不同的样貌。
虽然相似度极高,但也不是完全不能分辨。
掌握了技巧,便能迎刃而解。
轻松区分它们于盘中,不带走一片假叶。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
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