食物|作家老鬼笔下的饥饿( 二 ) 粮票|食物|饥饿|离开|饭厅|人们

每星期六回家，保姆首先管我要粮票，吃两顿饭给半斤，吃3顿饭给一斤。我跟这保姆的关系越来越不好，原因就是她只认粮票不认人。

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父母有高干购货本，可以买一些鸡蛋、肉、黄豆等。父亲屋里有个电炉子，每天早晨都自己煮牛奶鸡蛋吃。望着我垂涎欲滴的神情，父亲曾说：“你别不知足，我吃是因为我有这个待遇。你每星期回家吃饭，总比一般老百姓家吃得好一些。你们吃的猪肉皮、豆制品、猪杂碎什么的都是单位照顾我的，别老不知足。 ”
凭良心说，家里吃的是比普通市民好。可我仍觉得肚子空空，总想多吃点。
父亲常说：“吃饭吃七成饱就行了，吃太饱活不长。 ”
但只要吃饱，活不长也认。人挨饿时最迷恋的是吃饭，无暇考虑长寿问题。
因为老挨打，从小就非常害怕父亲，再饿也没向他要过吃的。
每月学校退我6斤粮票，要给家里4斤，剩下的2斤，我就上饭馆吃了。记得学校旁边有个小饭馆，门面上漆着绿油漆，我常到那儿吃烫饭，连水带饭，又有点菜，很解馋。这饭馆里还有一两粮票， 5分钱的糖火烧（其实是糖精做的），也相当好吃。我刚开始很不好意思上饭馆，觉得这有点资产阶级腐化，董存瑞绝不可能老下饭馆。可肚皮饿得打鼓，小饭馆门口飘来的饭香味儿，太有吸引力，引诱得我一有粮票就下饭馆腐化。
在小饭馆里，我常看见有穿得很破很脏的人舔人家吃完了的盘子或碗。尽管人们吃得都很干净，也总会剩下一粒米，一口汤或是一点剩菜汁。待这人刚离开座位，舔盘子的就扑过去，拿起碗，用舌头一下一下给舔干净。还把桌子上撒的饭渣，从人嘴里吐出的嚼不动的肉皮，全捡起来吃掉。
学校早早就放学，为的是减少能量消耗。我有大块大块的时间，什么也没心思干，就琢磨着吃。常常幻想科学家有朝一日能发明一种食物药片就好了，吃了不饿，使人类彻底摆脱依赖粮食生存的现状。觉得这个发明将比火箭原子弹的发明还伟大，千古不朽。饥荒到来，工厂多生产点药片即可。
为了解决吃饱问题，人们挖空心思。捋榆叶、挖野菜、捞水草、捉麻雀、养兔子（因兔子繁殖快，只吃草）。据说一只兔子可以换一辆自行车。不少国家机关还组织人去内蒙古打黄羊，但黄羊数量有限，黄羊肉分到每人头上，只够吃一两顿。
记得当时报纸上广泛宣传吃代用食品，鼓励人们繁殖小球藻，说小球藻可以做成人造黄豆、人造肉、人造蛋白……而养小球藻只要水和阳光，非常经济合算。一时间宣传得沸沸扬扬。我对小球藻充满了希望，以为能很快结束这挨饿日子。可最后却大大失望——小球藻的养殖，只停留在实验室里，从没有大规模工业化生产。市面上根本见不到人造肉。
我对付饥饿的招儿是把皮带勒到最紧的一扣儿，让胃的体积小一点。喝完粥后，也像饭馆舔盘子的一样，把碗舔得溜光。洗碗时，总要先盛一碗水涮涮，将碗里残剩的微量粥末溶解在凉水里，再全部喝掉，不让一点点碳水化合物流失。
浮肿的人越来越多，都是大量喝水，用水糊弄胃所致。
我比一般同学更多挨饿，因为我住校（当时全班好像就我一人住校）。走读的天天回家，即使饿，到家也有机会再吃点什么，能回旋一下。我一天到晚，只靠学校食堂那几两粮食为生。而食堂铁面无情，馒头、米饭、窝头2两就是2两，绝不会多给你一口。所以老是饥肠辘辘，饿得晕头转向。