小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于梅州特色小吃这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【梅州特色小吃 梅州特色五指毛桃价格】

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1、梅州特产有：大埔凉糕、梅干菜、盐水鸡、酿豆腐、大埔乌龙茶、平原脐橙等 。
2、大埔凉糕是梅州的传统名吃 。半透明凝固，仙草本色从棕色到茶棕色 。富含胶质，富有弹性，有天然仙草的味道 。吃的时候可以加白糖或者牛奶，爽滑可口，清凉解热 。梅干菜是客家菜 。用梅干菜做的菜，味道鲜美，令人难忘 。

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