小伙伴们好,最近小编发现有诸多的小伙伴们对于羊肉汤锅的做法这个都颇为感兴趣的,那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
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1、材料:羊腿1只,萝卜500克,豌豆尖500克,香菜100克,小米辣50克,白菜500克,青菜头500克,胡椒粉、姜、葱、蒜适量 。
2、萝卜切片 。
3、豌豆尖洗净沥干水分 。
4、切碎欧芹 。
5、剁碎辛辣的青椒 。
【羊肉汤锅的做法 羊肉汤锅的做法最正宗的做法】6、羊腿洗净大块,锅里放入姜片和陈皮,炖至熟 。
7、将煮熟的羊腿捞出,晾干后切肉,放入煎锅用少量油加热,放入姜、葱、蒜、胡椒粉翻炒,再放入羊肉片翻炒 。
8、将炖好的羊肉汤加入羊肉锅中,加入少量枸杞和大枣,煮沸 。
9、转电火锅,准备加菜 。
10、萝卜可以煮着吃,调料中可以加入适量的豆腐乳调味 。
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