捕鱼@古代饥荒灾民吃不上饭，河里鱼虾泛滥，他们为何宁吃树皮也不捕鱼

西晋惠帝时期，有一年发生灾荒，当地官员就立刻上报给晋惠帝，“善良”的晋惠帝想要为百姓做点事情，经过冥思苦想，终于想要到了一个办法，他说：百姓无粟米充饥，何不食肉糜？

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因为这句话，晋惠帝被当成了傻子皇帝，不过很多人确实同样也有类似的疑问，既然灾荒来了，为什么不下河抓鱼吃呢？
我们都知道古代是以农耕为主，中国农耕文化也是推动着文化的进程，最早期的饮食文明，出自《三皇本纪》，伏羲氏，将结网打渔、驯养家畜的方法都交给了人民。神农氏又教他们播撒五谷。

【捕鱼@古代饥荒灾民吃不上饭，河里鱼虾泛滥，他们为何宁吃树皮也不捕鱼】

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在《周易》有：“神农氏作，斲木为耜，揉木为耒，耒耨之利，以教天下”的记载，而在《白虎通》也有类似的记载：古之人民皆食禽兽肉，至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作，神而化之，使民宜之，故谓之神农也。
其实《白虎通》已经讲了一点，古人为何会发展农耕，大约在1万多年以前，全球发生了一次气候变迁，动物在这次气候异变当中，逐渐死去，先民能够打猎到的动物越来越少，这种变迁也是推动了农耕的发展。

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但由于古代生产力低下，一次灾荒，就会造成全年无收，而干旱又往往伴随着的蝗灾，因此也有“旱极而蝗”一说，在《三国志·魏志·武帝纪》中就有：蝗虫起，百姓大饿，布粮食亦尽，各引去。
大旱加蝗灾，粮食肯定都会被吃光，而且古代又要征税，一场大灾，足以家破人亡，明末时期，崇祯元年（1628年），北方就大旱不断，在《汉南续郡志》记：崇祯元年，全陕天赤如血。五年大饥，六年大水，七年秋蝗、大饥……

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陕西巡按马懋才在《备陈大饥疏》也是写了百姓不断在山中争抢蓬草，蓬草吃完，就吃树皮，吃完树皮只能吃观音土，最后腹胀而死，崇祯六年“全陕旱蝗，耀州、澄城县一带，百姓死亡过半”。
崇祯七年，兵部尚书吕维祺又上书朝廷，写到灾荒之后的现状：村无吠犬，尚敲催征之门；树有啼鹃，尽洒鞭扑之血。黄埃赤地，乡乡几断人烟；白骨青磷，夜夜似闻鬼哭。

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在这些文献记载当中，都没有提到百姓去吃鱼虾，按照常人的理解，古代时期，水源没有被污染，鱼虾肯定非常丰富，但是古人对蝗灾认知不全，古人认为蝗虫都是鱼虾变化而成，宋代陆佃在《埤雅》就有说：或曰蝗即鱼卵所化。
因此古人叫蝗虫也称为“蝗神”，更为重要的一点是既然是大旱，连田地都没有水浇灌，河水肯定也居民周边的河流肯定也出现了断流，又怎么打渔呢？既然不能打渔，总可以到山上去捕猎吧！

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前文也说了，农耕文化的推动就是因为野兽渐少的情况，根据调查，从秦朝到清，饥荒爆发是愈加频发，秦朝时期大概是12年左右，而明清两代已经缩减到3至4年，这也是因为大力开荒所致。