人日节|正月初七“人日节”：一个拥有2000多年历史，被遗忘的古老节日( 二 ) |元宵节|习俗|人日节|人日

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02 正月初七，人大于天， “七宝羹”是必备
正月初七人日这天，人大于天。在这天，要尊重每一个人，纵使是犯人，在这一天也不会被刑罚。在这一天，家长也不能打骂教训孩子。
人日节这一天，南方有用七种菜做成羹作为节令食品的习俗，谓之为“七宝羹” 。

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“羹”谐意为“更” ，寓意更新、更换的意思。代表新的一年的初始，万物兴盛，万象更新，在人日这天，寓意人类新生活的开始，生活的辞旧迎新。
正月初七这天，民间有吃“七宝羹”的习俗。 “七宝羹”也就是七样菜，通常包括芹菜、蒜、葱、芫荽（香菜）、韭菜五种，其余两样一般是肉、鱼等。 “七样菜”通常是一锅煮熟，煮完之后，全家一块吃，且每个人都必须要吃一些。
根据传统的说法，吃“七宝羹” ，主要是期盼一年里可以行好运。用老人的话说，吃了“七宝羹” ，能够捡到财宝，可以发财。
总的来说，这主要还是借“七宝羹”这七道菜的菜名谐音，来图一个吉利。比如，如芹菜，谐音“勤” ，表示人吃了后可以变得更加勤快，大蒜谐音“算” ，有盘算、善于经营的寓意，葱谐音“葱” ，有聪明的寓意，芫荽（香菜）则代表有缘、团圆的意思，而韭菜则有象征着天长地久的意思，鱼肉代表着“富足”的寓意。

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除此之外，还有在天井边上露天煎大饼（俗称“熏天饼”），吃大饼的习俗。古语云：“人七日，经糠秕熏门，以避瘟” ，说得不过如此。
一些地区，人日节这一天，还有吃长面的习俗，这种面也叫“拉魂面” 。
03剪彩为花， “戴华胜”
此外，在人日这天，话说还要戴华胜。《荆楚岁时记》就有记载道：“正月初七为人日，剪彩为人，或镂金箔为人，以贴屏风，亦戴之头鬓。又造华胜以相遗。 ”
翻译过来，其大致意思就是在初七人日这天，用五彩的丝织品剪成人的形状，或者是用金箔雕刻成人形，将其贴在屏风之上。

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女子头上戴的头髻，也是人形的模样，以此来达到装点美化，驱害辟邪的目的。在当时被称为“华胜” ，又或者叫“花胜”、“巧胜”、“彩胜” 。
现在的人们，对“华胜”这个词应该很陌生，这词形容的其实是汉代贵妇的一种头饰，跟现在女孩子们头上戴的发夹等装饰类似，就是一种兼具实用和美观的女性饰品。
当然，这最初并不是一般人都能用得起的，最早出现在皇宫贵族里，比如皇太后等达官贵族的妇女们才戴华胜，以表示尊贵的身份和地位。
后来，随着汉代礼制的慢慢衰落，皇宫贵妇们的首饰，渐渐走进了民间，而成为了民间女性争相效仿、追捧的头饰。

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04 读书君说
随着时代的发展，到了如今，古老的“人日节” ，已经渐渐被遗忘，尤其是在轰轰烈烈、极为隆重的春节的冲击下，被套在春节之中的“人日节” ，几乎已经被人们淡忘。不过，不管时代怎么发展， “人日节”相关的文化积淀，早已印在中国几千年的古老民族文化里。