小伙伴们好 ， 最近小编发现有诸多的小伙伴们对于西葫芦炒肉这个都颇为感兴趣的 ， 那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

文章插图
1、材料：西葫芦250克 ， 猪肉100克 ， 胡萝卜50克 。
2、辅料：蒜片5g ， 香葱1g ， 食用油5ml ， 料酒5g ， 鸡粉3g ， 盐2g ， 酱油15g ， 蚝油2g ， 淀粉15g 。
3、准备好蒜片、葱花、西葫芦片、猪肉片、胡萝卜片 。
4、将锅里的水烧开 ， 将西葫芦倒入水中2分钟 ， 然后将胡萝卜倒入水中30秒 。
5、锅中热油 ， 放入葱、蒜、猪肉 ， 炒至变色 ， 加入料酒翻炒均匀 ， 再放入西葫芦、胡萝卜、鸡粉、盐、生抽翻炒均匀 ， 再放入水淀粉翻炒均匀 ， 即可食用 。
【西葫芦炒肉 西葫芦炒肉片】

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