福州$瑞雪兆丰年--虎年首场有机生活市集来了
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第八期福州有机生活市集
如约而至!
盼望着,盼望着,
西风来了,春天的脚步近了。
一切都像刚睡醒的样子,
欣欣然张开了眼……
春天来了
市集也来了
期待刚刚跨过新年的你们
来与我们相会
距离上一期市集
竟然已有两月之久
尤其是经历了过去一个月
持续的阴雨和寒冷
特别需要一场聚会
来温暖大家的身心
本周日(2月27日)上午9:00-12:00
来福州融侨锦江一起逛市集吧
最近的倒春寒,让福建多地飘起了大雪。在本报的有机生活群里,也是雪花一片。
来自武夷山、霞浦等地的有机市集成员都纷纷晒出家乡的雪景,让人由衷期待瑞雪兆丰年。就连多年未见雪花的福州北峰也连下了两个晚上的大雪,市集成员谢雄飞的菜兜农场位于北峰长基村,从他发来的图片可见,青菜们都覆盖了一层雪花,煞是好看。
如果错过这周末的市集,就会错过经过雪冻的清甜青菜喔。
一起期待吧~~~~
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本周末,市集上还有哪些好吃好喝好玩的呢?
盘点了一下,除去往期市集的常规食材,还有以下的生态好物在等你哟--
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为迎接节后第一期市集,
有谷集团推出了意大利有机果泥特惠活动:
苹果草莓、苹果桃子、苹果香蕉覆盆子……
三种不同品味,一样有机环保。
一起来感受南欧的甜蜜吧!
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祖回说,这些草莓和土豆,
不用塑料膜覆盖,全部用稻草覆盖,
最大限度保存了土壤里微生物的活性,
草莓不多,口感酸甜,
土豆清脆,适合清炒。
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一方豆腐走天下的小廖师傅
除了招牌豆腐、豆浆
还有绿竹笋制作的笋干和
在有机生活群粉丝们的千呼万唤中
刚新鲜出炉的生态豆腐乳
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青创心选这次为大家带来--
野生酸枣糕、潮歌咸鸭蛋、有机玉米
和宁夏高海拔生态种植的藜麦……
这些首次在市集亮相的藜麦
采取标准化种植、专人专业管理,
远离化肥农药,保存生态原味,
有“植物黄金”的美誉
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黑米,糯米,荸荠,红枣,桂圆,花生,红糖,绿豆……
咦,这一串食材听下来,
是不是仿佛闻到了某种甜甜的气息。
哈哈,你没猜错,刚好市集过后两天就是传统的“拗九节”,
巧手的菇菇带来自制“拗九粥“给大家品尝,
切切记得:自带容器,欲喝从速!
此外,还有玛德琳和桂花酒酿,
数量都不多,大家只能拼手速啦。
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