当空气中的春意日渐浓郁时 ， 山岭也开始热闹起来 。 苦菜和婆婆丁钻出泥土 ， 引来一大群人 ， 天天忙着采摘 。 这时节 ， 做点苦茶是不可少的 。 把苦菜和婆婆丁洗净晾干 ， 文火翻炒 ， 制成苦茶 。 闲暇时 ， 喝一杯苦茶 ， 淡淡的茶香中 ， 有微微的苦 ， 有鲜鲜的泥土香 。
品苦 ， 有益身心 ， 说的是食事 ， 也是人生 。
【泥土|品 苦】一个人的春天里 ， 若不曾吃点苦头 ， 日后的路往往更难走 。 从小生活在蜜罐里的人 ， 习惯了予取予求 ， 一举一动都流露着优越感 。 这样为人处世的态度 ， 顺风顺水时 ， 或许还不至于成为问题 ， 而一旦遇到了沟沟坎坎 ， 往往容易一蹶不振 。 少时吃苦 ， 于人生而言 ， 可能是一笔难得的财富 。 苦进口 ， 教训便烙在了心上 。
父母给予子女的 ， 若只是一味的甜 ， 换来的往往是视啃老为理所当然的下一代 。 朋友之间 ， 只知付出 ， 不懂拒绝 ， 惯出来的大多是不知分寸的狐朋狗友 。 尝了苦 ， 方知分寸 ， 于是在两人的关系中 ， 更明白对方付出之可贵 ， 以及自身所需的回馈 。 男女之间亦是如此 ， 在如春天一般的热恋之中 ， 若仅仅只有甜蜜 ， 这样的感情往下走 ， 最后有可能同甘易 ， 共苦难……
感情上适当吃点苦 ， 未必是坏事 。

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