客家美食有哪些 客家美食有什么

【客家美食有哪些 客家美食有什么】你好 , 我是梦小妤!
我老公是客家人,我知道的客家菜好多都是用酿的方式,比如豆腐酿,蒜酿,葫芦酿,萝卜酿等等,基本上,能酿的都是用酿的方式 。
最特别是一种菜,也让我印象最深刻的,是他们那里的地方特色菜——瓜花酿

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我婆婆是地道的客家人,所以我向她学到了这门菜的做法,现在我来介绍一下 , 一起往下看看吧