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4. 准备面粉，慢慢倒入热水，用筷子不断的搅拌，到这种程度即可 。面要比平时烙饼的面软一些才好吃 。
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5. 和成面团 。
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6. 因为面比较软，所以多撒一些干面粉，防粘 。和好的面团分成几个拳头大小的面剂子 。
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7. 取其中一个面剂子，擀成饼状 。
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8. 铺上四分之三的肉馅 ， 用刀在肉馅的旁边把面皮划断 。
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9. 将面皮叠起来
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10. 每一层都叠起来
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11. 最后叠成三角形 。
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12. 擀成饼状 。
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13. 平底锅里倒入适量的油 ， 中小火烧热，放入饼 。
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14. 烙至两面金黄即可、
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15. 烙好的饼切一下 。
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16. 可以开吃了 。
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17. 香喷喷的 。
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