软炸里脊肉正宗做法大全 软炸里脊怎么做( 二 )


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然后撒上少许胡椒粉和花椒粉
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带上一次性手套抓一分钟左右静止腌个20分钟即可
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趁着腌肉的时间来调个面糊:将小苏打面粉和淀粉混匀
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然后加适量的水边搅拌边加水即可
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面糊的状态 , 应该是将肉条放进去,能挂住糊即可
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现在开始把油烧热
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大约不到五分钟的样子,油就热了,将一个筷子头插进油里能冒泡即可
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将肉挂上面糊一条条的放进油锅里炸
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等彻底炸到金黄酥脆的声音就可以捞出了
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【软炸里脊肉正宗做法大全 软炸里脊怎么做】捞出来控油即可食用了


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