【大米做成的食物 用米做成的食物有哪些】你好,我是@雄ba家常菜 , 很高兴回答这个问题,说出10种用米做出的美食有什么?
大米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成 。稻米中氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收 , 无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的 。我来给大家分享一下用米做出来的10道美食,供大家参考学习!
米粉蒸排骨
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将排骨用调料腌好,再炒些大米粉,裹上腌好的排骨 , 放锅里一蒸,出锅就是一道美味的米粉蒸排骨 。
皮蛋瘦肉粥
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将大米,皮蛋和瘦肉熬粥,再配上小葱、姜丝和菜心,用盐调味,出锅就是鲜美暖身又养胃的养生粥 。
豌豆米糕
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豌豆泥和米粉搅拌在一起 , 加入白糖、炼乳搅拌均匀 , 放到模具里压实扣到蒸盘中 , 上锅蒸15分钟,出锅即可食用
二米饭
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在大米里加入了小米,这样米饭的热量就会比全是大米的米饭有所减少,然后饱腹感却很好,另外小米的营养也不错 。大米与小米一起做米饭,在北方就叫二米饭 , 吃起来的口感也很不错 。
香肠腊肠土豆闷饭
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这个做法简单又快捷,出锅后饭菜都有了 。半根腊肠、一根香肠和土豆一起和米饭一锅出,做个焖饭 , 营养又健康 。
八宝粥
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告别了秋高气爽,深秋已然来临,北方已经是秋风扫落叶了,你喝粥了吗?最是养人的季节,最是食材丰富日子,早晚喝上一碗粥,老少皆宜的养生之道 。
铁板拌饭
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韩剧里的石锅拌饭总是馋得让人流口水,色彩丰富的配菜,诱人的溏心蛋,表面淋上一层韩式酱,制作的过程米饭吱吱的响 , 看起来真好吃 。其实,想吃好吃的韩式拌饭 , 根本不用去韩国 , 因为在家里自制也很简单!一边看剧边吃这个饭 , 美滋滋的!
虾仁鸡蛋炒饭
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虾仁鸡蛋炒饭 , 选材最关键 。还有想要炒饭好吃,要注意米饭的硬软度,一般硬干点的米饭,炒出来的炒饭就香 。
米线
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米线做起来特别快 , 营养又开胃 。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用 。
麻辣米粉
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麻辣米粉 , 用了新鲜的三黄鸡鸡肉,酱用了麻辣鱼调料和番茄火锅底料、郫县的豆瓣酱,有这两款调料和豆瓣酱 , 再也不用那么多的香料和酱料了 , 炒起来简单而且省事,味道超攒 。
我是菜妈 , 很高兴回答你的问题 , 首先说大米是我们的主食,能做的美食太多了,既然让说十种,那就简单列举十种,
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