番茄汤是家家户户都会做的一道汤 , 酸爽开胃,鲜香味美,深受大家的喜欢,我也是很喜欢喝番茄汤 , 制作番茄汤番茄一定要炒出汤汁,不用放太多的调料 , 可以根据自己的喜好搭配自己喜欢的食材一起做 。
番茄是我们生活中经常吃的 , 酸酸甜甜的,营养丰富又好吃,番茄的做法也是有很多种,炒、凉拌、做汤等都非常好吃,最受欢迎的做法就是做汤,番茄汤鲜香味美,酸爽开胃,营养丰富又好喝,相信很多人都喜欢喝吗,特别是不想吃饭的时候,来上一碗番茄汤,开胃好喝,下面就来分享一下番茄汤怎么做才好喝 。
【鸡蛋番茄怎么做好吃 番茄汤怎么做好喝 简单做法】
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一、番茄汤好喝小技巧1、做番茄汤要选择新鲜的番茄,番茄的皮要去掉,这样做出来口感才好,做番茄汤番茄一定要翻炒出汤汁,这样做出来才会汤汁浓郁,酸爽好喝 。
2、做番茄汤不要放太多的调料,放太多的调料反而会影响味道,做番茄汤可以根据自己的喜好搭配自己喜欢的食材一起做 , 营养丰富又好喝 。
二、番茄菌菇汤1、准备食材:西红柿、金针菇、白玉菇、香菇、嫩豆腐、香菜、葱、盐、胡椒粉、香油、生抽、淀粉水、鸡蛋液
2、西红柿洗干净 , 划十字花刀,用开水烫一下,把皮去掉,切成西红柿丁,金针菇去掉根部,撕成小朵洗干净,香菇去根洗干净,切成小块,白玉菇洗干净切小段,嫩豆腐切成小块 。
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3、葱洗干净切葱花,香菜洗干净切小段,锅里加入一点油,油热把葱花放进去,炒出香味,把西红柿丁放进去,多翻炒一会,翻炒出汤汁,加入适量的开水 。
4、把香菇、金针菇、白玉菇放进去,再把嫩豆腐也放进去,把菌菇煮熟,加入盐、胡椒粉、生抽搅拌均匀,加入水淀粉勾芡,煮开淋入鸡蛋液,最后撒上香菜,加入香油就可以喝了 。
三、番茄浓汤1、准备食材:番茄三个、蒜、葱、嫩豆腐、鲜虾、娃娃菜、生抽一勺、盐一勺、白糖一勺、蚝油一勺
2、番茄洗干净,划十字花刀,用开水烫一下,把皮去掉,切成小块,嫩豆腐切块,鲜虾去虾头、虾线、虾壳洗干净,娃娃菜洗干净切小块 。
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3、葱洗干净切葱花,蒜洗干净拍碎,锅里加入油,油热把蒜放进去炒出香味,把番茄块放进去,翻炒出汤汁,加入生抽、盐、蚝油、白糖调味,再把嫩豆腐、虾、娃娃菜放进去,煮两三分钟,撒上葱花就可以了 。
总结:番茄汤就做好了,鲜香味美,酸爽开胃,原汁原味,看着就有食欲,营养丰富又好喝,做法也是很简单,番茄汤的做法也是有很多种,每个人的做法都不一样,根据自己的喜好来做,上面两种番茄汤的做法都非常的不错,喜欢的可以试试 。
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加一勺番茄酱...
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