网上卖手工水饺怎么样在家卖手工水饺怎么样 _生活百科

自己在家做手工水饺生意怎么样?大家好，我是@刘哥美食我来回这个问题:自己在家做手工水饺生意很难的一件事!个人在家做水饺可能会认为有口味好，成本低价格便宜等优势，如果是真是这样的话，哪就错了，家庭手工水饺是不好做的。我认识一个朋友，朋友的父亲饺子包的好非常好吃，我们经常去朋友家品尝，退休后就在家做手工水饺的生意，起名叫“田师傅水饺”，朋友的全家帮助宣传，我们也帮助宣传……最后的结果是不了了之了。

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为什么在家做手工水饺生意不好做!饺子是中国的传统食品，尤其是在北方，人们都比较喜欢吃饺子，也有很多加盟的连锁饺子馆生意做的红红火火，但是这些不足以证明，水饺的生意好做!
首先是品牌效应，在家做手工饺子生意，肯定是觉得自己包的饺子对比饺子馆的饺子味道好，有很多人都会觉得生意红火的饺子馆中饺子的味道品尝以后，觉得并不比我们在家包的饺子味道好，饺子馆人这么多，我开肯定也赚钱，其实结果是不能。饺子馆生意好这其中就有品牌的因素，更多的时侯商家赢的是品牌效应。现在人们在外就餐已经不是单纯为了吃饱，而是要有良好的体验感，这时味道就显得不那么重要了。
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其次是饺子的种类，别看小小的饺子，种类还是很多的，我们日常吃的就有三鲜馅、白菜猪肉、鲅鱼馅、芹菜馅、香菇馅……等等，在家中做手工水饺，如何保证提供多品种的供应。人的口味喜好是不一样的，家庭制作手工水饺是无法提供多口味需求的，即使能提供多品种经营，但材料的成本就会上升，价格优势就会丧失。

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最后是合法经营，目前国家对于食品卫生的监管还是很严的，在家从事餐饮类经营，一般是不会获得许可的，如果没有卫生经营许可是很难经营的，至少网络营销是不可能进行的。
其实餐饮是比较难做的一门生意!以上几点只供你参考!

希望我的回答对您有所帮助，也希望朋友们加以评论！喜欢家庭美食制作的朋友，请关注@刘哥美食吧！一起畅谈家庭制作美食的那些事，分享家庭制作美食的各种经验和知识。

保证质量的前提下，实际成本高于计算成本。

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