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最后 ， 教大家一个一整年都可以吃上艾叶粑粑的方法:采摘回来的艾叶，焯水后放置稍凉，立即挤干水分 ， 分别捏成拳头大小的圆团 ， 然后让其自然晾至完全冷却 ， 再用保鲜袋分别装好，放置于冰箱强冻层保存 。什么时候想做艾叶粑粑了，就拿出一两个艾叶团解冻、清洗，再根据上面的制作过程做艾叶粑粑就可以了 。
【艾叶糍粑的家常做法 广西艾叶糍粑的做法】
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自己学着做味道不错馅是红色豆沙包馅、糯米粉和粘米粉各一半、艾草过水后打烂和面
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