我对锌的认识是因为广告,【蓝瓶的钙】、【葡萄糖酸锌】,相信很多人也都有看过这些广告,锌真的如此重要么?
关键字:作用、危害、补锌了解更多医学知识欢迎关注爱跑步的小医生锌的生理作用有哪些?1.锌和视觉、味觉有关,缺锌导致味觉变弱 , 所以小孩挑食补锌会有改善
2.参与很多酶的形成,很多消化酶需要锌的辅助,有研究认为需要锌的酶的种类 , 比需要其他各种微量矿物质的酶的总和还要多
3.也是某些蛋白质所需要的成分之一,参与人体调节作用,包括激素,如甲状腺素、胰岛素等
4.也是精液的组成成分,因此 , 关联到男性的性功能
缺锌会怎么样?味觉不好、厌食,脱发,皮肤弹性下降、指甲变脆 , 喜欢重口味,容易发胖等症状
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如何补锌呢?喝蓝瓶的锌?吃食物补锌?当然是靠食物补,民以食为天
有研究认为 , 红肉里的锌比较好吸收,因为氨基酸可以促进锌的溶解 , 植物的锌比较难吸收,植酸抑制锌的吸收
锌水平最高的食物:海鲜、肝脏和动物的肌肉组织(瘦肉) 。RDA说:男性每天要摄入11mg锌,女性8mg , 一个中等大小的牡蛎(生蚝),就有8.3mg的锌 , 基本上就差不多了,所以饮食补锌主要还是吃肉 , 高蛋白的肉为主 , 素食主义者补锌比较少 , 日常五谷中含量较低 。
【补充锌元素的食物有哪些 什么食物可以补充锌】锌是人体必备的微量元素 , 人体机能的正常运行离不开锌元素的支持,主要分为以下几个方面:
1.增强免疫力
锌元素是胸腺发育的必备元素,使得胸腺正常分泌淋巴细胞,从而起到增强免疫力的作用,减少生病的几率 。
2.改善食欲
锌元素可以使得口腔唾液中磷酸酶含量增加,恢复味蕾的敏感度,对偏食挑食的人有很大的改善作用 。
3.促进生长发育
锌元素可以加快细胞的分裂速度,促进新陈代谢,对孩子的生长发育发挥着极大的作用 。
4.改善口腔溃疡
有时候补充了维生素但还是会反复口腔溃疡,也很可能是缺锌所引起的,缺锌会导致代谢紊乱,酶的活性下降 。
补锌的方法主要有食补和药补这两种:
食补:多吃些海鲜(牡蛎、蛤蜊、花甲、鱿鱼、扇贝、鲫鱼等)动物肝脏、坚果等锌含量丰富的食物,这些都是补锌的最佳选择 。
药补:选择锌硒宝片儿童,分有儿童装和成人装,群体分明,口味香酥 , 不管是大人还是孩子都喜欢吃,达到高活性补锌目的 。
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