想学做面包学做面包怎么样 _生活百科

“学做面包真的好吗”这个问题很难给出确切的答案，个人认为，要看你的出发点是什么~是把学做面包当成一个兴趣爱好，还是把它当成谋生的手段？面包烘培其实是一个易学难精的行业，如果你是抱着开店创业的方向去的，那就得考虑比较多问题，比如投入、成本、人流量、收益等等~如果你只是个人兴趣爱好，做给家人朋友吃的，那就简单多了，希望你可以从中得到乐趣~
至于“怎么做好吃”的问题，不同类型的面包有不同的做法跟技巧，无法一一细说，不如给大家分享一个面包食谱吧。
考虑到有些人家里可能没有烤箱，我要分享的是一个无须烤箱就能做出松软好滋味的【平底锅版鞭子面包】食谱。

文章插图
做之前之前先介绍一下，辫子面包流行于瑞士，传统上多数瑞士人会在周末上午和家人一同享用，它口感比硬梆梆的德国面包松软许多。一般由白面粉、牛奶、奶油、酵母制成，奶香十足
辫子面包食材准备：
高筋面粉600克
牛奶280克
奶油60克
盐2小匙
糖2小匙
酵母1/2包
平底锅版辫子面包详细做法：
1、准备一个容器，将高筋面粉(制作面包不需过筛)、盐、糖依次加入。